Żywność wygodna i żywność funkcjonalna praca zbiorowa - Świderski, Franciszek red. (Warszawa Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003)
Keywords: Żywność wygodna -- podręcznik akademicki; Żywność prozdrowotna -- podręcznik akademicki; Żywność -- jakość; Żywność -- prawo -- Polska -- stan na 2003 r